“芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經 有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效。”
1、準備的土豆和蘆筍。
2、土豆去皮洗淨切條,蘆筍去老根去皮切段,熟芝麻待用。
3、鍋中水開焯熟蘆筍撈出過涼水後瀝乾。
4、再焯熟土豆過涼水後瀝乾。
5、小碗中加入雞汁、生抽、蜂蜜和冷水調成汁。
6、土豆和蘆筍裝入碗中,淋入碗汁。
7、灑入芝麻即可。
8、上桌即可。