關於芝麻的知識

“這款餅子是母親節那天做的一款特別適合女性吃的小餅。因爲加入了紅糖和芝麻醬，使得這款餅子具有諸多保健和養生功效。芝麻具有有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰...

“芝麻和海帶放到一起煮，能起到美容抗衰老作用。因爲芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，其中亞硝酸能調節人體膽固醇含量，維生素E可防衰老；海帶含有碘，鈣，能對血液起淨化作用，促進甲狀腺素的合...

食材明細主料薏米（20克）南瓜（100克）糯米粉（50克）麪粉（3茶匙）輔料白芝麻（30克）配料油（3茶匙）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻薏米南瓜餅的做法步驟1、薏米提前用冷水泡好。2、洗淨，放入鍋中，隔...

食材明細主料江米粉（200克）玫瑰豆沙餡（100克左右）輔料泡打粉（1小茶匙）芝麻（適量）水（適量）花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻豆沙江米餅的做法步驟1、江米粉里加入泡打粉，加適量冷水...

“這是一道用電飯煲製作的西式烤雞。之所以看起來時間長，主要是用來醃製入味。真正操作起來很簡單的。”食材明細主料雞（1只）輔料芝麻（1茶匙）洋蔥碎（1杯）配料鹽（4茶匙）辣椒粉（2茶匙）洋蔥粉（1茶匙）百...

“前天在易訊上敗了只烤箱，這幾天是天天烤，天天烤，激情四射啊，昨晚試着做了個老婆餅，包了9個，四個豆沙餡的，五個芝麻餡的，老公說怎麼只有老婆餅，沒有老公餅，那我們就管豆沙餡的叫老婆餅，芝麻餡的...

“花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長髮育。花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有...

“春節回家，天天吃着爸爸炒的菜，又香又好吃，特別愛吃那份土雞肉,魚和家裏種的青菜，用泡辣椒炒加上芝麻來炒，可香了，臨走時爸爸還殺了一隻土雞給我帶上來，回家幾天，天天吃着好吃的，胖了！我們玩好...

“各種各樣口味的糉子，在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【芝麻糉子】，是以“糉子”作爲主料，用增加一些配料的做法，變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”，願引出多種花...

食材明細主料麪包粉（1000克）吉士粉（50克）輔料蔥花（20克）芝麻（25克）雞蛋（100克）牛奶（250克）黃油（100克）配料糖（50）牛奶（350克）酵母（12克）鹽（15克）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蔥香芝麻麪包的做法步驟1...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）糖（20克）黃油（25克）鹽（2克）水（100克）酵母（2.5克）雞蛋（50克）輔料芝麻（適量）蛋液（適量）香蔥（適量）火腿腸（8根）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿芝麻香蔥麪包的做法步驟1...

“菠蘿太大啦。當然要分各種方法吃啦。。不然好浪費滴。。我是金牛座。。好愛鑽牛角尖。。這是我信手拿來自創的蛋糕。味道還好，就發一個。嘿嘿。”食材明細主料芝麻粉（適量）燕麥片（適量）菠...

食材明細主料茄子（60克）輔料黑芝麻（1大勺）肉餡（20克）蒜蓉（1勺）海米（1勺）胡蘿蔔碎（適量）配料香醋（1茶勺）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻燒茄子的做法步驟1、黑芝麻炒香備用。茄...

食材明細主料海帶（適量）胡蘿蔔（適量）輔料芝麻（適量）香菜（適量）美人指椒（適量）姜蒜末（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻雙絲海帶的做法步驟1、...

“今天的麪包就來個健康的吧！夏日來臨，也該減肥了，這款麪包有利於減肥啊！以貝果爲基礎，我一直認爲貝果是最容易入口的主食麪包，而且使用直接法，簡單好操作。爲了體現“吃糠咽菜”的健康理念，咱...

“孩子一直喜歡吃餅，可不知爲什麼，我烙出來的餅很硬，而不是外酥裏嫩。很苦惱，今天白天恰好遇到一位“高人”，聽了他一番指點，回家便迫不及待的開始準備，功夫不負有心人，成功了！對了說說紫薯不是...

“現在這個社會真的是太坑爹了地溝油食品添加劑前段時間又是鱈魚用油魚冒充看的一件件真的是毛骨悚然啊現在的人越來越多的三高啊外面賣的無糖食品據說都是無糖的可是還是坑爹的所以還...

食材明細主料酥皮（適量）黑芝麻餡（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）黑白芝麻酥皮點心的做法步驟1、酥皮鋪在案板上先解凍，然後放上稀釋的黑芝麻餡。（長條）2、用麪粉刮刀將黑...

“剛畢業參加工作時最喜歡的就是逛超市，看着琳琅滿目的餅乾、糖，還有各種各樣沒見過的零食，真是一種享受。當然每次回來手裏總是提着滿滿的一大袋，閒暇時光裏總是一杯清茶，兩三樣喜歡的小餅...

“大家還記得這個空間發佈過的珍珠丸子嗎？這個餅子，就是用當時剩餘的原料做的，內容基本一致，表現形式不同而已。中午坐着無聊，弄個菜譜消遣一下，所以俺把它曬出來啦。”食材明細主料紫薯（300g...

“蜜糖烹調的菜餚永遠都是那麼惹味。微辣微甜的蜜汁總是讓人吃的津津有味！吃了一塊還想接着吃。不說啦，大家來吃咯。”食材明細主料雞肉（適量）麪粉（適量）輔料幹辣椒粉（適量）芝麻（適量）配料黑醬油...

“這款蓮蓉包是用老面頭（麪肥）做的，算是原始做法吧。比起用酵母做的，它還能儲存得更久一些。吃到嘴裏的感覺也不一樣，老面的味道不是酵母能比得上的。今天就請大家都來品嚐哈~”食材明細主...

食材明細主料麪粉（200克）玉米澱粉（40克）雞蛋（2枚）輔料白糖（50克）色拉油（30克）白芝麻（20克）蘇打粉（1.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋香芝麻甜薄脆的做法步驟1、色拉油倒入碗中，分兩次加入白...

“自己就隨意做了這款芝麻杏仁粥，都是家裏有的食材，這款粥可以補益肝腎，潤肺美容。”食材明細主料大米（適量）杏仁（適量）黑芝麻粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻杏仁粥的...

“捲心菜即圓白菜，又名甘藍。營養全面豐富，每百克含維生素E1.3毫克，在蔬菜中含維生素E較多，有促進卵巢發育，增加雌激素分泌量，刺激乳房發育的作用。芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物...