您喜歡吃包子嗎?你知道一個小小的包子是怎麼做出來的嗎?做一個包子究竟難不難呢?今天就來解開謎底,我們來學習做一道非常好吃的烤香菇素包,既可以當作主食來填飽我們的肚子,又可以當作零食滿足我們的味蕾。而且做法還非常簡單。
主料
香菇 :適量輔料
油 :適量具體步驟
油菜洗淨過水焯一下,香菇洗淨在水裏煮五分鐘,煮熟
打三個雞蛋,並切好蒜和蔥
放入生抽,耗油,鹽,攪拌均勻,並炸些花椒油(花椒撿出,只放油)倒入,再次攪拌均勻
蒸鍋放水,把包子放到篦子上,蓋好鍋蓋,開中火,五分鐘後改大火,上汽後開始計時,15分鐘關火,關火後等五分鐘再開啟鍋蓋,這樣包子不會縮下去