準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘鹿茸排骨燉蟲草,這可是一道很滋補的美食,看這幾樣食材都是非常具有營養價值的,比如說鹿茸能改善睡眠和食慾,對於現在人們的生活節奏所造成的一些失眠可以做到一個很好的身體改善,而且蟲草能增強免疫力,它的味道甘美,適合各個年齡人羣飲用。這道菜是一道非常滋補的營養菜。
主料
蟲草花 :
10 排骨 :
250 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量鹿茸片 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好材料,把排骨在水中焯一下
2.焯好後用冷水激一下
3.把排骨先倒入鍋中煮,先大火煮,水開轉小火
4.半小時後加入蟲草花、鹿茸片、蔥、姜
5.在煮一小時後就可以出鍋了,放一點鹽就可以喝了