準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘香菇是一種富含營養物質的美食,以其獨特的滋味深受廣大人民羣衆的喜愛。香菇蟲草燉雞湯是一道極爲滋補的美食,將香菇雞多種草藥以及雞肉燉成湯汁,好喝又用營養,多喝能夠滋陰補陽,強身健體。尤其在寒冷的冬季,最大的願望就是來一碗湯了
主料
三黃雞 :
1只 輔料
香菇 :
適量 枸杞 :
適量薑片 :
適量蟲草花 :
適量 花椒 :
適量食鹽 :
適量 具體步驟
三黃雞洗淨焯水。
掐頭去尾放入鍋中,家人沒過食材的水,放入花椒、薑片,大火燒開後轉中小火燉。
1小時後放入蟲草花燉。
然後放入香菇繼續燉。
最後放入枸杞,煮10分鐘關火。