主料
輔料
具體步驟
1.瘦肉切片。蟲草花備好。
2.切好的瘦肉片冷水下湯鍋加適量的清水。放薑片。料酒。
3.通電,選擇瘦肉湯鍵,顯示爲2小時。
4.一小時後加入洗淨的蟲草花。再燉1小時自動保溫即可。
5.起鍋前加鹽。
烹飪技巧
水要一次性加足,中途瘦肉有血沫要用勺子撇掉。