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很有食慾的鮎魚豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.23W
很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鮎魚 :500
豆腐300

輔料

鹽 :適量
八角 :適量
油 :適量
醬油適量
小蔥 :適量
白酒 :適量
姜 :適量
麪醬 :適量
蒜 :適量

具體步驟

很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鮎魚洗淨

很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.備好蔥薑蒜

很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豆腐洗淨切塊

很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用水焯一下豆腐

很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在碗裏備好燉魚的調料

很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裏放油倒鮎魚

很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.稍微煎一下

很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒兌好的調料

很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒水

很有食慾的鮎魚豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再倒豆腐開始燉到收汁

烹飪技巧

鮎魚容易爛,燉時不要用鏟子鏟。