準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
日本
豆腐 :
兩條 輔料
小
洋蔥 :
少許幹炸粉 :
少許鹽 :
少許生抽 :
少許 胡
蘿蔔 :
少許 具體步驟
1.日本豆腐切塊備用
2.在幹炸粉里加鹽,調勻
3.逐個將日本豆腐裹上幹炸粉
4.油熱後倒入裹好乾炸粉的日本豆腐,炸至金黃色
5.撈出,備用
6.胡蘿蔔切塊,小洋蔥切塊
7.熱鍋,添油,依次將小洋蔥、胡蘿蔔倒入鍋中翻炒,倒入日本豆腐,翻炒,加生抽(也可不加,顏色會更漂亮)翻炒,出鍋
烹飪技巧
生抽要少放或不放,我放多了,顏色太重了不好看