常吃不膩的海米油菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將油菜洗淨，瀝乾。

2.蔥切絲，薑切片，蒜切片。

3.海米洗淨，瀝乾。

4.熱油鍋，放入蔥薑蒜，爆香。

5.放入海米，爆香。

6.放入油菜，適量的翻炒。

7.放入鹽，翻炒後即可出鍋。

烹飪技巧

炒海米的時候，儘量的炒到微糊，這樣才香。油菜放鍋裏，不要亂翻炒，這樣擺盤也好看。