美味的玉米排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時主料
玉米棒子 :
2個 排骨 :
500 輔料
姜 :
10蔥 :
20清水 :
適量 香菜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.排骨斬塊放入清水中浸泡出血水。
2.玉米洗淨切塊。
3.蔥切段,薑切片。
4.將排骨放入砂鍋中加入適量的清水。
5.大火燒開用手勺撇去浮沫。
6.放入蔥段薑片。
7.蓋蓋轉小火燉50分鐘。
8.再放入玉米。
9.蓋蓋燉25分鐘關火。
10.盛入碗中撒少許香菜即可。
烹飪技巧
煮排骨時要涼水下鍋。不要加味精。