美味的玉米胡蘿蔔排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把排骨斬塊，洗淨。

2.冷水上鍋，放生薑料酒，待水開，放入排骨燴水。

3.玉米洗淨，切塊。

4.胡蘿蔔去皮，洗淨切塊。

5.把燴過水的排骨，用水沖洗表面的浮末。

6.另起鍋，冷水下鍋，放入生薑燒開。

7.水滾後，放入排骨。

8.放入玉米。

9.放入胡蘿蔔。

10.蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火燉40分鐘左右。

11.倒入適量的料酒，鹽調味。

12.關火盛去碗中。

烹飪技巧

無