家常菜上湯枸杞葉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
枸杞葉 :
300 瘦肉 :
100 輔料
薑絲 :
適量油 :
適量鹽 :
適量慄米粉 :
適量蒜末 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.摘好的枸杞葉放盆裏泡洗一會,方便去掉細沙
2.瘦肉切絲放鹽,油,醬油,粟米粉醃好
3.枸杞葉清洗好備用
4.熱鍋涼油放蒜末爆香
5.放肉絲翻炒變色
6.倒入開水加薑絲下鍋
7.等鍋裏的湯開了倒枸杞葉下鍋
8.煮至枸杞葉斷生,調入適量的鹽就可以上鍋了
烹飪技巧
枸杞葉煮至斷生就好了,煮時間長了不好吃