準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時家常的混合面饅頭,是一道在家裏就可以享受得到的美食。麪食有助於消化,澱粉中還含有各種粗纖維的物質,有助於人體健康,。饅頭作爲麪食中的姣姣者,而且喜愛製作麪食的人更加熱愛生活。家常的混合面饅頭,製作方法簡單,喜愛美食的你還在等什麼。
主料
麪粉 :
500 玉米麪 :
150 輔料
糖 :
適量水 :
適量酵母 :
適量 具體步驟
1.麪粉玉米麪攪拌一起
2.加入酵母(酵母用溫水化來糊)加溫水攪拌
3.和好面蓋上發孝
4.面發好了
5.發好面揉麪
6.面搓成條
7.分成若干份
8.饅頭做形
9.饅頭放鍋裏準備蒸
10.饅頭熟了
11.裝盤
烹飪技巧
發酵粉用溫水化開成糊加麪粉裏