好吃的混合果汁花朵饅頭,這款麪食充分結合了水果的營養成分,又很好的融入了麪粉的香味,濃濃果香讓我們的饅頭君不再單調,味道好的同時外表也很靚麗哦,也可以選擇單一蔬果,混合果泥味道更佳。記得二次發酵哦。熱水上鍋計時二十分鐘。
主料
麪粉 :500輔料
酵母 :適量具體步驟
1.草莓,聖女果,蘋果洗淨用九陽料理機打成果泥
2.將麪粉個泡打粉混合過篩加入混合果泥中,要分次少量的加入攪拌成絮狀
3.酵母用溫水化開加入和成麪糰,靜置一到兩個小時至麪糰發酵制兩倍大。麪粉加入泡打粉和酵母水和成麪糰同樣發酵一到兩個小時
4.將發酵好的麪糰分成小塊,白色麪糰擀成麪餅,粉色麪糰揉成麪糰,將麪糰放入麪餅上
1.也可以選擇單一蔬果,混合果泥味道更佳。2.記得二次發酵哦。3.熱水上鍋計時二十分鐘