主料
輔料
具體步驟
1.土豆洗淨去皮,然後切片,再切成絲
2.火腿切成丁
3.土豆跟火腿拌在一起,加入麪粉跟鹽,還有雞蛋,拌勻
4.電餅鐺開下火加熱,倒入適量油,放入材料翻面煎(我是用小小慕斯圈來整形的哦,也可以用餅乾模具做出動物形狀呢);煎至兩面金黃即可
烹飪技巧
掌控好火力哦!