關於酥糯地瓜球的做法的知識

“好多朋友都做過這一款小吃，我琢磨着這樣做外酥裏糯，壓扁的次數越多，炸的時間越長外皮越酥脆，越呈現中空型。反之壓扁次數越少"肉肉"越多，越軟糯。可以試試我的假設哦”食材明細主料糯米...

食材明細主料地瓜（1個）紫薯（1個）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜紫薯球的做法步驟1、地瓜和紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、地瓜壓成泥。3、加適量白糖...

“地瓜上市了，前幾天買了幾塊，想煮來吃。結果新鮮的地瓜沒甜味，家裏人都說不好吃，沒一個吃的。總不能扔掉吧--這種事可不能辦。於是上網查了一下，發現可以做奶酪球。中午的時候實驗了幾個，發...

“軟糯芝麻小球，是春節很多家庭會做的小甜點。甜甜蜜蜜、軟糯可口，滿口留着芝麻香，好的軟糯芝麻小球不吸油，外脆芝麻香，裏面軟糯。小時候，總是嘴饞的要奶奶炸南瓜芝麻小球，奶奶總會說，你期末考...

食材明細主料熟地瓜泥（300g）地瓜粉（23g）糯米粉（75g）豬油（30g）細砂糖（37g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味地瓜球的做法步驟1、將地瓜煮熟，壓成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花狀...

食材明細主料紫薯（110g）南瓜（100g）輔料糯米粉（20g）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯糯米球的做法步驟1、紫薯蒸熟2、去皮壓成紫薯泥加適量糖3、加適量糯米粉4、和成紫薯糯...

“軟糯香甜，就喜歡這種軟軟糯糯的吃食，非常好吃”食材明細主料地瓜（1個半）糯米粉（適量）熟芝麻（少許）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地瓜糯米餅的做法步驟1、地瓜蒸熟2、...

食材明細主料地瓜（適量）木薯粉（適量）黑芝麻（適量）輔料黑芝麻牛油果油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香糯地瓜餅的做法步驟1、準備食材2、地瓜去皮蒸熟3、弄爛4、加木薯粉5、弄成小...

“天氣熱了，吃些流食更爽。早餐做地瓜粥，家人都喜歡吃。如果午餐喝是冷的解渴又充飢了。早餐粥搭配一些麪包饅頭，拌個小菜吃得很舒服。”食材明細主料糯米（一杯）輔料地瓜（一個）甜味（口味）煮（工藝...

“做月餅剩的熟瓜子仁，正琢磨着怎麼解決掉，正好看到君之上了一款葵花籽酥球，於是依樣畫葫蘆。不過，只有60克瓜子仁，料理機不是很好打，沒能打成君之那樣細膩的泥。還有一些果仁碎粒的存在，但味...

“吃地瓜的好處多着呢：因爲地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便祕、腸癌；同時能減少熱量的攝...

食材明細主料紅薯紫薯南瓜糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米球的做法步驟1、南瓜蒸熟用勺子壓碎,加入糯米粉.2、和成麪糰後的樣子,因爲南瓜本身水分較多,所以不用加...

“昨兒吃的麻醬燒餅～酥脆酥脆的～今兒烤地瓜～軟綿軟綿的～兩者結合外酥裏綿～熱乎乎的～就這樣愉快的過個週末！”食材明細主料紅薯（2塊）麪粉（150g）雞蛋（1個）白糖（15g）玉米油（30g）輔料小蘇打（1g）甜味（口味）烤（工藝...

“地瓜這樣做，香酥軟糯，大人孩子都愛吃。”食材明細主料紅薯（1個）輔料熟芝麻（1大勺）調料白糖（1大勺）清水（半勺）油（適量）鹽（少許）紅薯澱粉（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥地瓜的做法步驟1、...

“一口下去，外面酥酥脆脆，裏面則是軟糯的南瓜泥，口感十分豐富，真的太好吃了~喜歡南瓜的千萬不要錯過，做法十分簡單，在家也能輕鬆做！”食材明細主料南瓜泥（250g）糯米粉（150g）細砂糖（30g）輔料油（適量）甜...

“女兒經常說學校炸的麻圓好吃，今天晚飯缺點，有南瓜一塊，有糯米粉，那就炸個南瓜糯米圓子嚐嚐。”食材明細主料南瓜（300g）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）芝麻（適量）玉米油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料南瓜（約150克）糯米粉（適量）馬蘇裏拉芝士碎（適量）即食燕麥片（2勺）糖（1勺）輔料熟黑芝麻（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米芝心球的做法步驟1、南瓜去皮切片，入蒸鍋蒸熟。2...

“把妃娟的地瓜燒與那個傳統的香蕉酥結合起來。把香蕉酥的外皮，裹上一整條迷你小地瓜。造了十個小地瓜的計劃，沒想到清晨爬起來，發現事先蒸好的小地瓜少了三條。七條就七條吧，要是皮太厚，還...

“食材：地瓜1個，白糖，食用油，黑芝麻，麪粉，雞蛋1個。方法：1、地瓜切絲，2、將切好的地瓜絲加適量的麪粉，白糖，雞蛋，清水拌勻。3、再加進黑芝麻和勻，4、用快子夾適量的地瓜糊，5、放進油鍋裏油炸。6、中...

食材明細主料南瓜（適量）輔料糯米粉（適量）調料糖（適量）奶粉（適量）芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芝麻糯米球的做法步驟1、南瓜洗淨切塊上鍋蒸熟。2、蒸熟放涼備用。3、奶粉白砂...

“南瓜別在蒸着吃了，可以搭配糯米粉，攪一攪，拌一拌，烤一烤。無油無糖更健康。作爲小點心，好吃不怕胖。”食材明細主料南瓜泥（350克）輔料木薯粉（200克）糯米粉（200克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（...

食材明細主料地瓜（適量）芝士碎（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）麪包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、加適量白糖。3、用勺子壓成泥...

“自從學會了做酥皮餅，我是隔三差五就會做來吃，不過每一次都有所改進，學會了舉一反三。呵呵！今天做的這個酥皮餅由於加入了南瓜餡，口感不那麼單一，味道也大大提升了。”食材明細主料麪粉（250g...

“秋天到，南瓜俏，南瓜是秋季的絕佳食材之一，秋天吃南瓜好處多多。今天我要教大家南瓜新吃法，用南瓜來製作一款超簡單的小甜點，不放油不加水，三兩下做一盤，1口1個，軟糯又Q彈，比南瓜餅好吃多了。...

食材明細主料地瓜（200克）輔料地瓜粉（200克）配料糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟拿出待涼。2、蒸熟的地瓜用叉子壓成泥加適量的糖...