“为了让孩子多吃菜,想出这道豆角鸡蛋炒米,还算清爽的口味,孩子起床到出门上学十分钟的时间,一盘炒米居然吃完了,好吧~_~算你还喜欢。下回我做,可能鸡蛋换成肉末,哈哈😄想的出来你更喜欢~_~早餐做的太急忙,没时间拍细节图。”
1、准备食材:豆角切丁、鸡蛋打散。
2、制作:锅内放油加热,放入鸡蛋,炒散;锅内加入豆角丁炒几下,加少许盐;加热水,没过豆角鸡蛋,盖上锅盖,焖几分钟;加入米饭,炒熟,出锅。
3、炒米盛到碗内压实,扣上盘子,反转成型,完美。