1、所有食材备用。
2、火腿肠切成小块。
3、碗中打入二个鸡蛋加入火腿丁和葱花。
4、馒头也切成小丁。
5、把切好的馒头丁放在盆中与热锅蛋液搅拌均匀。
6、热锅放油刷均匀。
7、把蛋液倒入锅中开始煎。
8、二面反复煎透起鼓就差不多好了。
9、煎至定型即可出锅。
10、馒头这样做比面包都暄软。
11、成品上图。