1、牛奶260克,加入酵母粉搅拌均匀。
2、倒入260克低粉,白糖20克。
3、加入大闸蟹蟹黄。
4、揉成光滑面团,放入不锈钢碗里。
5、盖锅盖发酵至两倍大。
6、如图所示,发酵好的面团。
7、分割成面团小剂子。
8、揉成光滑面团。
9、放入蒸锅,盖上锅盖,发酵30分钟,大火蒸二十分钟。
10、焖五分钟,取出来。
11、成品。
12、早餐吃了没。
13、成品,早餐。