1、粉丝一个。
2、白米饭。
3、鸡蛋一个。
4、葱花。
5、粉丝入锅煮熟。
6、过凉水沥干备用。
7、热锅下油炒鸡蛋。
8、加入米饭翻炒。
9、加入粉丝。
10、加入适量盐和酱油翻炒。
11、最后加入葱花翻炒,盛碗享用。