“换个花样做馒头,健康好看又美味。”
1、紫薯面团:紫薯泥210克,面粉300克,酵母3克,白糖5克,白色面团:水150克,面粉300克,酵母3克,白糖5克。分别和成面团备用。
2、白色面团擀成长方形面片。
3、紫薯面团也擀开,放在白色面团上。
4、从一边卷起。
5、然后切成适当的段。
6、取紫薯面团扣出花朵。
7、装饰一下馒头,等待发酵完成再开水上锅蒸十二分钟左右。
8、宣软但是有嚼劲的花样馒头制作完成。