说起这道芋头紫薯馒头,它可是我们学校每天每天早上都有的早餐的必备之选啊!不过说实话,这个芋头紫薯馒头确实是很好吃的,不仅仅它的外表颜色是紫的,里面的颜色也是十分好看的,而且刚刚出炉的它,热腾腾香喷喷的,更是让人喜欢啊!
主料
芋头 :1个辅料
发酵粉 :适量g具体步骤
1.把芋头蒸熟
2.同样把紫薯蒸熟
3.把芋头捏碎放糖和适量面粉,酵母粉,揉均匀。切勿刚开始就放水,要先揉,看看寒不干,干的话再放一点水,不干就不用放水,或在酵母里加一点水便可
4.揉均匀后放置一边发酵,再来弄紫薯的
5.紫薯捏碎,加面粉酵母粉和糖,同样不加水
6.揉均匀后放置一边发酵二十分钟
7.由于做的图忘拍了,其实自己创意也可以,做好的馒头
8.放蒸锅蒸十五分钟便可关火,注意不要立即打开,歇个五分钟再开盖
9.蒸好的馒头,这个是芋头的,混一起的没照
10.好吃好看