“女儿某一天的晚饭,老公没在家吃,冰箱里有牛骨汤和丝瓜,还有年糕,就七拼八凑给女儿做了一顿简单的晚餐,味道还是不错的呢!”
1、将年糕切成条,丝瓜去皮、洗净后也切成长方块。
2、将年糕放进牛骨汤中。
3、盖上锅盖煮至变软。
4、下丝瓜再次煮沸。
5、加盐和鸡精调味,简单的一顿饭就交差了哈!
年糕变软就可以下丝瓜了,丝瓜不宜盖上盖久煮,时间长颜色会焖黄。