关于年糕的知识

“本来想做酒酿汤团的，一看汤团没了，那就用年糕也不错，放个鸡蛋，很健康香甜的早餐。”食材明细主料鸡蛋（3个）年糕（200克）辅料酒酿（适量）枸杞（适量）糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿...

食材明细主料排骨年糕（适量）包菜（适量）辅料辣椒（适量）配料番茄酱（适量）油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁年糕包菜的做法步骤1、排骨年糕，包菜备用。2、包菜叶切细丝。3、油锅...

食材明细主料年糕（200克）辅料泡菜（50克）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜年糕的做法步骤1、将年糕洗净后，切条。2、泡菜也稍稍切短些，然后先放过油锅中炒。3、再放年糕条，一起炒。4、加...

“年糕，感觉是很奇特的食物，可炸、可煮、可炒、可拌、可甜、可咸。无论怎样的做法，年糕的美味却是不变。过年前就非常想吃年糕，在超市买了一袋切片的年糕，可是买到后却又觉得忙，忙的都没空吃...

“这是小时候年糕的最简单做法，里面加什么都行：）”食材明细主料年糕（适量）辅料笋丝（适量）培根（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝培根年糕汤的做法步骤1、把笋丝洗净。2、年糕浸...

“最近连续几天的40度高温真让人吃不消，天热也没什么胃口，只好煮点清淡的来吃。”食材明细主料年糕（适量）辅料里脊肉（适量）娃娃菜（半棵）葱（适量）笋干（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）白胡椒粉（适...

“年糕在韩国有着重要的地位。韩国的年糕（糯米糕）制作，用类似中国的花色糕点木模（米糕的木模非常小，制成的米糕点心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制两种），扣出五花八门和各种形状的小点心。...

“作为美食之一的年糕是很多人的钟爱，各种吃法都有，今天就尝试一下自己做年糕。”食材明细主料糯米（250克）水（250克）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简单美味年糕的做法步骤...

“黄米面年糕，是太姥姥老家的美食，每年冬天有白薯的时候，都要做，老人孩子都喜欢，特别是孩子，就盼着做了。”食材明细主料大黄米（适量）白薯（一个）面粉（适量）辅料玫瑰花酱（少许）甜味（口味）技巧（工艺）数小时...

食材明细主料熟猪肉（50克）青椒（95克）面条（60克）年糕（1根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝年糕炒面的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切丝）、青椒（已清洗切丝）、年糕...

“这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”食材明细主料大黄米（适量）辅料清水（适量）红枣（适量）葡萄干（适量）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双果大黄米年糕的做法步骤1、大黄米用料理机打成细黄...

食材明细主料娃娃菜（1棵）年糕（1根）辅料咖喱块（1块）配料盐（适量）鸡精（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱娃娃菜年糕汤的做法步骤1、材料：娃娃菜、年糕、咖喱块2、将娃娃菜清洗一下。3、放...

“马上就是农历新年啦，QQ糯糯的滋味是过年传统的味道。来作个甜年糕，期盼来年一切顺利。自己做的好处能控制甜度，不会甜得发腻，把做好年糕切片粘点蛋液煎吃起来更爽口不腻，与我一起动手做个...

“咬一口年糕，香甜松软，糕糯而韧；豆沙口感绵长，沙味十足；桂花味入口清香，吃后齿颊留香。舌尖品着年糕和豆沙的细腻口感，又感受着桂花香飘，让人感觉身在仙境。。。”食材明细主料糯米粉（150克）辅...

“非常可爱的鲤鱼年糕，色素纯天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰浆）220克，绵白糖200克，食用油（刷模）】【装饰：红曲粉1克，熟胡萝卜几小块，糖珠12粒，黑豆2颗】【工具：炉灶，蒸锅，奶锅，鲤鱼模具，普...

食材明细主料年糕（2根）水笋（80克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水笋煮年糕的做法步骤1、食材：年糕、水笋（已清洗）2、将年糕放在案板上切成块，待用。3、...

食材明细主料青菜（170克）年糕（2根）油条（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜油条年糕汤的做法步骤1、材料：青菜（已洗净）、年糕、油条2、将油条放在案板上切开，待用。3、...

食材明细主料青菜（105克）三色年糕果（70克）面条（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜年糕果汤面的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、三色年糕果、面条2、将已洗净的青菜，...

食材明细主料水磨年糕（一包）辅料青菜（5颗）肉丝（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤年糕的做法步骤1、在超市买来的水磨年糕，在北方很少人家吃这个，所以想...

“前几天去超市很难得的看到有卖手工年糕的，就买了一包回家准备做炒年糕吃。可是家里有个豆豆做什么年糕好呢。小孩自一般都喜欢吃颜色鲜艳有丰富的东西。于是决定用新鲜蔬菜和虾仁炒年...

“推荐指数：★★★★★简单又美味，绝对的大爱……”食材明细主料细条年糕（适量）烤麸（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）配料咖喱块（适量）咖喱（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱烤麸年糕的做法步骤1...

食材明细主料菜芯（适量）排骨（适量）年糕（1根）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯排骨年糕汤的做法步骤1、材料：菜芯2、排骨（已清洗）3、年糕4、姜片5、...

食材明细主料年糕（适量）冰糖（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖蒸年糕的做法步骤1、年糕，红枣。2、冰糖。3、将准备好的年糕摆碗底。4、码上红枣。5、放适量的冰糖。6...

食材明细主料年糕（1包）辅料鱼饼（4张）包菜（半个）洋葱（半个）配料辣椒酱（4匙）辣椒粉（2匙）酱油（2匙）白糖（2匙）蒜末（2匙）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韩国大排档年糕的做法步骤1、先把年糕在水里泡15分钟...

食材明细主料糯米（280克）清水（250克）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）年糕的做法步骤1、糯米洗干净，倒入面包桶中。2、在面包桶中加入清水。3、面包机选择年糕程序，开始工作。4、做好的年...