“用鸡胸肉豆、虫草花做了卤子,拌面吃很好。”
1、备好食材。
2、虫草花浸泡后洗净。
3、鸡胸肉切细丝,葱切碎,虫草花洗净攥去水分。
4、油热下入鸡胸肉丝翻炒。
5、下入花椒粉炒香。
6、加入生抽、黄豆酱炒匀。
7、放入虫草花炒匀。
8、加少许水、鸡精炖一下。
9、盛出。
10、做拌面卤,很好吃。