关于花椒的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：100盐：1.5g淀粉：100鲜嫩花椒芽：300胡椒粉：0.5g水：500ml食用油：500ml辅料油：适量具体步骤1.摘下嫩花椒芽洗净2.锅中...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟因为苦瓜炒鸡蛋不仅味道棒而且含有很丰富的营养价值，特别是苦瓜含有清热解毒的功效还含有丰富的维生素。但是每次炒我...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料花椒芽：150酵母：4面粉：600辅料盐：适量香油：适量具体步骤1.面包机里先加入水放进酵母，再放面粉。这样和面时不往外扑粉，启...

“有炒好的茄子花椒肉酱，还有煮好的精肉，所以煮个粉，放点配菜就是美味一餐。”食材明细主料米粉（适量）辅料熟精肉（适量）调料大葱（适量）茄子花椒肉酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子花...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟如果说要想了解四川味道，那么青花椒酸菜鱼就是你不得不去尝试的，综合了麻和辣的味道，加上鱼肉的鲜嫩，味道渗透到食材里面，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：适量蒜：两头花椒：适量辅料具体步骤1.材料2.南瓜切块3.花椒蒜粒煸香4.加入南瓜翻炒5.加水煮6.水烤乾后加葱出锅7.装...

“青花椒是现代川菜的灵魂，与香菜与芹菜的融合呈现崭新的麻辣鲜香风味。”食材明细主料活鲶鱼（500克）辅料蒜瓣（80克）芹菜（适量）香菜（适量）大葱（适量）青花椒（50粒）料酒（适量）重庆青花椒鱼调料（根据自己...

“花椒鱼味道超赞，佐料青花椒是麻烦点，但是成品会让你懂得一切是值得的，鲜嫩可口，青花椒清香扑鼻。典型川味儿水煮鱼，亲们要是嫌青花椒不好买太麻烦可以到超市买成品的青花椒调料包也行。这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花椒芽：100辅料生抽：适量香醋：适量辣椒油：适量香油：适量蒜：适量具体步骤1.花椒芽择净，2.入开水锅氽烫后马上捞出，3.过凉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的花椒香酥饼是用花椒油和面粉以及盐等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，香酥饼是一种大家在日常生活中经...

众所周知，鱼肉的脂肪含量极低的，且蛋白质丰富，正是因为如此，鱼肉是非常鲜美的。所以无论是从口感上还是从消费者们的健康方面来说，鱼肉都越来越受欢迎。就烤鱼的口味来说，也是非常好吃的，因此...

“竹子爱吃花椒饼,有空就做了几个,还不错....”食材明细主料面粉（适量）肉馅（适量）辅料花椒粉（适量）花生油（适量）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花椒饼的做法步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用饮水机的热水和面2.等凉了一些,就用手柔成面团3.醒30分钟4.把面团揉光滑5.把面弄成合适的小块,杆薄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1条杂菌：适量菜心：少许辅料高汤：少许料酒：少许鸡精：少许味精：少许盐：少许胡椒：少许姜：少许葱油：少许青红尖椒：少许鲜花椒：少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄花鱼大家都是知道的，市场上都是有的买的，但是价格也不怎么贵，但是带到家里都是要要自己手洗但是在这里，小心鱼刺哦，花椒...

麻辣烫是非常出名的大众美食，可以说在全国各地都能吃到。麻辣烫的风味更是多种多样，不管采用怎样的食材和锅底，都能俘获众多的麻辣烫爱好者。山花椒麻辣烫凭借着新鲜独特的麻辣烫，成功在竞...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：500g青辣椒：250g鲜红辣椒：50g莴笋：250g青花椒（新鲜花椒）：200g老姜片：4片辅料具体步骤1.青、红辣椒清洗干净，去蒂去籽，斜切...

“加拿大象拔蚌菜肴特点：主料口感嫩爽，清香适口，装饰简洁明快”食材明细主料加拿大象拔蚌（适量）辅料彩椒（适量）鲜花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）花椒象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌...

“麻辣过瘾，清淡不腻。😍寒冷的天儿里，来一碗花椒葱花面当宵夜，浑身暖暖的😊”食材明细主料自制菠菜面（适量）葱花（适量）香菜（适量）青红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（一点）超麻花椒酱（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟花椒酱油肉丝是一道利用酱油和花椒炒制而成的美味的肉菜。需要的主料和原料都极为简单，但制作出来的成品色香味俱全，别...

“我国做菜用来调味的香料有十多种，第一香便是这花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花椒叶：50豆腐：500辅料盐：少许香油：少许具体步骤1.准备好食材2.花椒叶放在盆里3.刚刚煮开的水，到在盆里，水要淹没花椒叶，5~1...

“喜欢麻辣口感的朋友们可以一试，非常过瘾！特别简单！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料花椒（适量）尖椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...

食材明细主料花椒芽（适量）鸡蛋（两个）面粉（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花椒芽鸡蛋饼的做法步骤1、花椒芽洗净。2、花椒芽切碎，鸡蛋、面粉、盐加入适量清水搅拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料花椒：适量猪肉：适量辅料油：适量盐：适量老抽：适量生抽：适量姜：适量具体步骤1.新鲜的带皮五花肉洗净，入锅焯8成熟，捞出2.趁...