青椒炒鸡蛋的做法 青椒肉片炒啊炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做

“南方的天气最近阴雨绵绵，不想去菜场了，就随手炒个青椒鸡蛋吧！下饭又好吃！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒鸡蛋的做法步骤

• 1、生姜，青椒切好

• 2、鸡蛋打散（不好意思，多拍了个盘子）

• 3、锅内放一点油，加入鸡蛋，弄好盛出。再放入油，加入青椒，姜爆炒，待青椒软后，放入鸡蛋，放盐，老抽，翻炒，出锅。

• 4、出锅

小窍门

快炒