关于炒鸡蛋的知识

“这个月本来应该在2012年3月26日前后，那天，它真的没有再光顾我，真是激动的我辗转反侧，久久难眠。实在是兴奋地不得了，就悄悄地地哼唱：今夜无眠今夜无眠当快乐穿越时空激荡豪情无限来吧亲爱...

食材明细主料香椿芽（100克）鸡蛋（4个）辅料花生油（30毫升）盐（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿炒鸡蛋的做法步骤1、先把香椿芽摘洗干净。2、切成碎末。3、把鸡蛋磕到碗里。4、放入盐搅...

“臭豆子在临沂也是很流行的一个小吃，臭豆子有丝豆子和干豆子两种，丝豆子就是很黏出丝的那种，容易坏，冬天才吃。丝豆子炒鸡蛋也不错，我在日志有做法。干的臭豆子一年四季都可以吃到，不容易坏...

食材明细主料青蒜苗（150克）青椒（两颗）鸡蛋（四枚）辅料葱姜（少许）配料盐（4克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苗洗净切成段。2、青椒去籽洗净切段。3、鸡蛋放入碗...

“豆角一般我们都用来炒着吃，和肉或素炒都可以，我们老家会和鸡蛋一起炒，感觉不会这么单调”食材明细主料豆角（10条）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）白醋（两滴）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角炒鸡蛋...

“去北戴河旅游买的小银鱼干，老公说用它来蒸鸡蛋或者炒鸡蛋很好吃，我比较喜欢的烹饪方式就是炖和炒，所以决定尝试做一次小银鱼炒鸡蛋，呵呵，好吃的很吆，西西~~再放点胡萝卜和尖椒配色，吼吼~~色...

食材明细主料胡萝卜（半个）辅料鸡蛋（一个）配料盐（适量）色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡蛋胡萝卜丝的做法步骤1、1.鸡蛋打散，胡萝卜切成细。不用太细，不然该太慢就不好吃了。2...

“在这个食品安全日益严重的时代，作为妈妈很注重家人的健康，每天用心做好每顿饭，今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋””食材明细主料鸡蛋（3个）小银鱼干（50克）辅料大葱（半根）配料盐（适量）咸鲜（口...

“提到西红柿炒鸡蛋,就想到了姐小时候的"遭遇"。记得上幼儿园的时候,某天的饭饭就是这个,我不爱吃半生不熟西红柿，就挑出来扔到地上,只吃喜欢吃的鸡蛋,结果被老师罚站到门后面,小孩不...

“这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的，嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋，简单有美味。竹笋一年四季都有，但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大，适合煲汤。春笋有细的和粗的两种，这个春笋炒鸡蛋要用...

“黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，是比较好的健脑，抗衰老食品。”...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料面粉（50克）小葱（数棵）配料盐（适量）植物油（适量）花椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面炒鸡蛋的做法步骤1、小葱切成约一厘米长的段，鸡蛋磕开。2、加适量水，放入...

食材明细主料韭菜（适量）猪肉碎（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法步骤1、锅里多倒些油。2、然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3、鸡蛋本身很容易熟，但加了...

“蕃茄带皮吃更有营养，蕃茄皮含有番茄红素，而肉中的含量就很低。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，能提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖。但是...

“这个菜相当鲜美，却来自于边角料，粗大的西兰花梗，丢掉实在可惜，去皮后炒炒或者焯水后凉拌，都很好吃。去年，西兰花大丰收，便宜的很，今年又贵了起来，菜农都带着大梗买，也算份量了。这也可以理解，菜...

“夜深沉静悄悄月色昏暗风凄凄影摇摇陨星曳空怪声长鸣一路行来无人烟吓得我胆战心寒佳人赠金情意重使我又愧又喜欢眼见园门正半掩想必是雪春在里面这是蔡幸娟经典老歌《郊道》的词。边...

食材明细主料韭菜莛（1把）辅料鸡蛋（2个）食用油（适量）姜（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜莛炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜莛1把、鸡蛋2个。2、韭菜莛掐去...

食材明细主料韭菜（400克）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，将打撒...

“现在的新鲜蚕豆正式上市的时候。蚕豆中含有丰富的钙，锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食...

“苦菊，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。大多数人们都用来凉拌吃，清热解暑，吃够了凉拌的苦菊在来尝尝炒熟后是什么样的味道吧”食材明细主料苦菊（100克）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉...

“黑豆苗豆瓣肥硕晶亮，其口感清爽脆嫩，颜色诱人，尤其是那种去掉了尘土气息的水嫩清香十分诱人，黑豆苗用来爆炒或凉拌或者做汤都很开胃，如果加入一点醋则更有消暑之功。用黑豆苗和蘑菇、木耳...

“昨天吃炒饭，今天来换换口味，炒外面试试！”食材明细主料鸡蛋面（适量）火腿（适量）辅料猪心（适量）胡萝卜（适量）包心菜（适量）黄瓜（适量）青椒（适量）鸡蛋（适量）洋葱（适量）葱花（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣...

食材明细主料鸡蛋（两个）韭菜（适量）牛肉肠（一根）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、韭菜2、牛肉肠3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒...

“早饭要吃好，所以快手菜必须要准备几个，以备早饭时下饭。木耳、鸡蛋和虾皮的搭配，不再是简单的青椒炒鸡蛋，不仅好吃营养还全面，是早饭不错的选择哦~\(≧▽≦)/~”食材明细主料青椒（2个）鸡蛋...

“好吃简单健康”食材明细主料洋葱（500克）鸡蛋（3个）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、打鸡蛋，这个就不上图了，都会，洋葱切一切，随便的形状2、鸡蛋...