关于肉片的知识

食材明细主料瓠子（适量）虾皮（适量）肉片（适量）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子虾皮肉片汤的做法步骤1、瓠子去头去皮2、挖瓤，切片3、肉切片4、用水淀...

“柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5～6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。这柳蒿芽是夏天回东北时候和妈妈...

食材明细主料西葫芦（适量）香菇（适量）猪肉（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦香菇炒肉片的做法步骤1、猪肉切片加入料酒、盐、生抽、...

“有时感觉做菜就像是艺术创作，拿着食材随意搭配就是一道艺术品，呵呵~更满足于自己做的菜受到肯定，被哄抢一空，颇有成就感呢~相信爱做美食的你跟我有相同感受吧！”食材明细主料土豆（2个）蘑菇（3...

“焦溜肉片是老北京传统名菜，此菜色红油亮，外焦里嫩，肉挂熘汁，酸甜适口很受大家喜欢。为了家人的健康我特意搭配了蔬菜使这道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明细主料猪里脊肉（200克）黄瓜（5...

“薯仔炒肉片是我们家上桌率比较高的一个菜，因为家里小MM比较喜欢吃马铃薯，又喜欢吃肉，所以，这个菜自然就会经常做。我觉得用猪肉煸炒出来的油炒马铃薯是最好吃的，比较香，呵呵。现在内蒙、河...

食材明细主料嫩豆腐（一盒）香椿（50克）瘦肉片（50克）高汤（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香椿肉片溜豆腐的做法步骤1、香椿去杂清洗干净。锅里放水水开后放一点盐，...

食材明细主料黑木耳（适量）猪肉（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）香菜段（适量）生抽（适量）葱花（适量）姜丝（适量）盐（适量）味精（适量）蒜末（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜肉片炒木耳的做法步骤1、材料洗...

食材明细主料豆腐（适量）辅料鲜香菇（适量）五花肉（适量）葱（适量）酱油（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉片香菇豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切块，鲜香菇洗净，大朵的...

“这个凉薯，我们湖北这边叫做地瓜。凉薯最普通的吃法是生吃，脆甜脆甜的，如果加肉片炒熟吃，就是另一番美味啦。想吃的话，就来尝尝吧！”食材明细主料凉薯（一斤）猪后腿肉（2两）辅料红绿椒（适量）配料姜（...

食材明细主料刀豆（适量）五花肉（适量）辅料青椒（适量）干红辣椒（适量）泡椒（适量）豆瓣酱（适量）蒜头（适量）生姜（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）刀豆肉片的做法步骤1、五...

食材明细主料彩椒（适量）洋葱（一个）五花肉（适量）辅料姜片（适量）豆泡（适量）配料蒜蓉（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）生粉（适量）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒洋葱炒肉片的...

“豆腐加上肉在饱吸鲜美汤汁以后,成为让人无法拒绝的诱惑~~~~豆腐的鲜嫩爽滑，肉片汤汁饱满，一道香辣十足的下饭菜~”食材明细主料内脂（适量）肉（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）生油（适量）葱（适...

“福鼎肉片”食材明细主料猪肉馅（200g）生粉（120g）面粉（适量）辅料紫菜（适量）生姜（适量）葱（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）福鼎肉片的做法步骤1、准备好材料...

食材明细主料猪肉（100克(瘦)）辅料花生油（10克）酱油（5克）盐（2克）味精（1克）姜（10克）大葱（5克）原味（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老姜肉片汤的做法步骤1、将猪肉洗净切成薄片老姜洗净切成片葱切花备用2...

“山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣...

“自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气，我就把西芹和猪肉搭档了”食材明细主料猪里脊（适量）辅料西芹（适量）胡萝卜（适量）红椒（适量）黑木耳（适量）生姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）清淡（口...

食材明细主料红椒（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒肉片的做法步骤1、原料图，分别洗净待用。2、红椒、瘦肉和蒜，分别切片。3、...

“冬季是人最容易发胖的季节，所以更要注意饮食的搭配。冬季减肥最适合喝汤了。喝汤不仅利于消化吸收，更能养生健身。即营养美味又御寒暖身，还可以减肥瘦身。海米肉片什锦汤是一款营养全面...

“九江管这个叫菜肉，在湖南时我是不吃这个的，前几天腰痛到坐立不安，便说起做了拔火罐便会好很多，火罐里的水流得下来，湿气很重，朋友是个很注意养生的人，仔细询问我后...被狠狠的批评饮食方法...

“水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃着非常爽的是那鲜，香，烫辣的感觉,紧接着就是在红色汤汁中捞一根绿油油的青菜。。。。别提多...

食材明细主料五花肉（适量）生菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香肉片生菜包的做法步骤1、准备好的...

“红油肉片，看起来色彩艳丽，吃起来又香又辣，无论下酒下饭，都特别美味。而且操作起来很简单，不用什么技巧，也不用多少时间，就能漂漂亮亮的上桌了。”食材明细主料里脊肉（200克）辅料小油菜（1颗）青蒜...

食材明细主料水芹菜（500g）肉片（100g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水芹菜炒肉片的做法步骤1、水芹菜洗净备用2、锅里放油3、等油热了煸炒肉片4、放入水芹菜翻炒...

“2012新的一年，新的开始，新的希望。（每个新年都会告诉自己的话）向日葵告诉我，只要面对着阳光努力向上，日子就会变得单纯而美好。新的一年，告诉自己，要加油哦！好好工作，努力生活！新浪博客欢迎串门...