扁豆烧排骨怎么做|扁豆烧排骨的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

扁豆烧排骨的做法步骤

• 1、排骨过水去掉血水。

• 2、茶树菇和木耳洗净备用。

• 3、锅里油热以后，放入排骨炒香，再放入豆瓣酱，姜块，葱段和番茄煸出香味。

• 4、加入茶树菇，木耳和葱段，清水淹没食材烧30分钟。

• 5、排骨烧软后，加入扁豆烧20分钟。

• 6、加入盐调味即可出锅。