易做的扁豆烧排骨如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
300扁豆角 :
150 辅料
大料 :
适量盐 :
适量 酱油 :
3ml油 :
适量料酒 :
2 具体步骤
1.排骨300克放冷 水里加料酒 ,放锅时煮一会
2.煮好的排骨洗干净
3.锅时放油烧热倒入洗干净的排骨
4.煎至两面金黄
5.然后倒入一大碗水煮开
6.加点大料一起煮,大火煮开小火炖30分钟
7.豆角洗干净
8.切段
9.排骨炖30分钟后加入切好的豆角
10.加盐炒匀
11.加入酱油翻炒,然后在炖个十分钟
12.炖至汗收干加点鸡精
13.煮好装盘
烹饪技巧
煎排骨的时候水份一定要控干