“豆角营养丰富加点肉炒特别好吃，我家喜欢用五花肉炒出来”
1、食材备好。
2、豆角切成小段，五花肉切成薄片。
3、辅料备好，葱切段，姜切末，蒜拍碎，红椒配色切丝。
4、肉片加入适量料酒。
5、加入适量蚝油，生抽胡椒粉。
6、撒点十三香。
7、加入少许淀粉抓匀让肉片有个底味。
8、豆角焯水煮熟。
9、炒锅到适量油放点肥肉，五花肉上切下来的，这样炒菜比较香。
10、肥肉练出油就把它挑出来。
11、放入葱姜蒜用小火煸出香气。
12、放入肉片开大火煸炒。
13、肉片炒至变色加入适量生抽调味。
14、放入豆角，红椒丝大火翻炒均匀。
15、加入少许盐快速炒匀即可出锅。
16、炒好的吃米饭很香。
炒肉片时火要开大点，大火快速翻炒出来的肉片又嫩又好吃
千里飘香谷
