1、食材:茭白、油条
2、将茭白剥壳、清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将油条撕开,放在案板上切成段,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
6、接着,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至断生。
8、然后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味翻炒一下。
12、最后,合入切好的油条炒匀,即成。
13、出锅装盘。