“这波买的茭白吃完了,准备买下一波。”
1、茭白处理干净。
2、切长点的滚刀块,葱叶切丝,葱白切碎,红椒切丝。
3、明虾处理干净。
4、热锅冷油,油热放葱白。
5、取生抽。
6、放生抽。
7、放大虾翻炒。
8、大虾熟透。
9、放茭白和辣椒翻炒。
10、放白糖和食盐。
11、翻炒3分钟左右,放葱叶炒均匀即可。
12、成品。
13、成品。