“来个简单的菜。”
1、西兰花掰成小朵,洗净。胡萝卜切成花型。
2、小砂锅内加入适量的清水、盐、少许食用油煮开,煮开后把西兰花放入锅内,烫煮3分钟后捞出控干水分。
3、取小锅煎牛排。
4、烫煮好的西兰花和胡萝卜放入盘中,加入一勺蚝油搅拌均匀。
5、牛排煎好后放入盘中,摆上西兰花和胡萝卜就可以开吃了。