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家常菜
芥末蛤蜊怎么做|芥末蛤蜊的做法
栏目:
家常菜
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“
快手芥味小海鲜。
”
食材明细
主料
蛤蜊
(一斤)
辅料
山葵酱
(10ml)
杭椒
(一个)
调料
生抽
(10ml)
原味
(
口味
)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
芥末蛤蜊的做法步骤
1、蛤蜊煮至全部开口,放凉取出蛤蜊肉。装盘,撒少许杭椒丁。
2、生抽和山葵酱1:1搅匀,淋入盘中。
3、最后根据个人口味,可取少量新鲜山葵酱做点缀。
小窍门
杭椒可替换成烫熟的木耳、金针菇等食材皆可。
Tags:
蛤蜊
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