1、准备以上食材
2、把面粉,枧水,糖浆,玉米油全部倒一起搅拌均匀,搓成光滑的面团然后静止一个小时
3、把馅料分成34克一个,面团分成16克一个,把面团捏扁放入馅料,虎口捏紧,搓圆再滚一下面粉
4、用模具压出形状
5、然后烤盘铺入油纸,放入月饼
6、烤箱预热200度烤5分钟定型后,取出刷蛋黄液,再放入烤箱上下火170度,烤15分钟即可
7、这次做很成功
8、印花很清楚呢