关于牛肉的知识

食材明细主料面粉（适量）牛肉（500g）小麦面（适量）高粱面（适量）酵母菌（适量）辅料小苏打（少许）莴苣（适量）胡萝卜（适量）青红辣椒（适量）茶干（适量）配料盐（适量）味精（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高...

食材明细主料白面粉（200克）玉米粉（100克）牛肉（100克）辅料青红椒（适量）洋葱（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒（适量）姜（适量）蒜（2瓣）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丝炒玉米饼的做法步骤1、白面和玉米...

“炒制的豆丝，有着香酥的外表，却是绵软的内心，加上牛肉的鲜美和胡萝卜的营养，更不可错过的是青蒜的浓香，这样一道风味独特，美味无敌的特色地方小吃，赶快来尝尝吧！”食材明细主料绿豆皮（300克）胡...

“这一道菜很适合小朋友吃，汤头回甜肉软”食材明细主料牛肉（500克）辅料西红柿（一个）葱头（一小把）配料姜（5克）大蒜（10克）八角（一颗）冰糖（小的两颗）老抽（一小碟）五香粉（适量）米酒（小半碗）盐（少许）菜油（两大匙）原味...

食材明细主料牛肉（8两）芦笋（15根，切段）辅料姜（拇指大小，切碎）橄榄油（2汤匙）尖辣椒（去籽，切成细片）大蒜（2瓣切末）小葱（3根切碎）酱油（3汤匙）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）芦笋炒牛肉的做法步骤...

食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）配料辣椒酱（适量）油（适量）盐（适量）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双丁牙签肉的做法步骤1、准备好原料。2、所有原料洗干净，洋葱、青椒切...

食材明细主料卷心菜（适量）干红辣椒（适量）面条（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自创加州牛肉的做法步骤1、打到炖肉档。2、炖排骨时先做道凉菜，凉拌卷心菜。3、卷心菜切成丝。4、放入烧...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳...

食材明细主料牛肉（适量）辅料带皮大蒜（适量）干红辣椒（适量）配料葱花（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然大蒜炒...

“个人认为，腌制肉类最好用食粉，盐，鸡粉，幼糖，麻油，需要颜色可以给耗油，酱油(由于相机问题，相片是在网上找的，敬请原谅，谢谢)”食材明细主料牛肉（2两）鸡蛋（4钱）辅料葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“好多天没更新了，今天上肉菜。北方寒冷的冬季很适合吃肉，尤其是今年的冬季，气温持续偏低，多吃点肉菜补充一些热量能增加肌体的耐寒力。牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛...

“做了3次，发觉石锅拌饭吃的是饭，所以越简单越好，着重辣椒酱即可”食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）蔬菜粒（适量）青菜（适量）隔夜冷饭（适量）海苔（适量）鸡蛋（适量）金针菇（适量）辅料香油（适量）黑椒粉（适量）酱油（...

食材明细主料高粉（256克）吉士粉（15克）酵母（3克）低粉（42克）可可粉（9克）蛋黄（57克）蛋白（114克）辅料盐（4克）白糖（20克）水（160克）色拉油（46克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可戚风牛肉面包的做法...

“美味的沙茶牛肉卷里面的蔬菜在烤制的过程中吸收了牛肉的汤汁更加鲜美了。我特意把牛肉卷摆成了爆竹的样子，竹爆平安，寓意大家来年平平安安，幸福快乐。”食材明细主料牛肉（300克）胡萝卜（半...

食材明细主料牛肉（适量）辅料鸡精（适量）葡萄酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑胡椒煎牛肉的做法步骤1、准备的牛肉。2、牛肉切片。3、用刀背...

“北方的冬天，对抗严寒是一场永远不会消失的战争，寒风凛冽中，最渴望回到家中有一碗热腾腾的汤来暖暖我们的胃和心。相信当你把这碗汤送到家人的面前，融化的不仅是外面的寒冷，还有彼此最真挚...

食材明细主料牛肉汆儿（适量）牛柳片儿（100克）辅料葱丝（30克）姜丝（5克）鲜酱油（5克）蚝油（10克）香油（3克）黄酒（3克）鸡粉（3克）胡椒粉（2克）花生油（5克）八角（1枚）葱段（10克）姜片（5克）清水（300克）彩椒丝（少许）蘑菇丝（适量）芽菜（适...

“有人问我：你菜里的盐、糖、酱油什么的都要放几克啊?我还真是不好回答。中式菜肴不像西点，配料讲究精确无误，主要还是依个人口味适当添加。俗话说：咸中得味，淡中鲜~~~就看你得意哪一口啦~~...

“武汉人的武汉情节是很重的.过早,自然是每天一件非常重要的事情.武汉过早的小吃多,每年回去,一顿早饭都是好几样,吃不够吃不完的好吃的.热干面自然是最爱,只是可惜在外边买不着碱面,...

“这道菜做法简单，不过味道实在是好啊。野山椒很香，还很辣，是一道口味很重的菜，非常开胃。”食材明细主料牛肉（300克）青蒜（3根）野山椒（10个）辅料香菜（5根）泡姜（3片）配料朝天椒（3个）蒜片（少许）盐（适量）料酒（...

“特富龙网址：_”食材明细主料牛肉（适量）大菜（适量）粉丝（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）糖（适量）蒜（适量）辣椒（适量）胡椒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝白菜烧牛肉的做法步...

“天冷了，吃点牛肉不怕冷啊！”食材明细主料牛肉（半斤）小胡萝卜（两根）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒胡萝卜丝的做法步骤1、牛肉切条，放酱油...

食材明细主料牛腱子（500克）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）白芷（适量）丁香（适量）肉蔻（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）五香（口味）卤（工艺）一天（耗时）未知（难度）卤牛肉...

“很简单的一款菜哦~~爱吃牛肉的亲们可千万不要错过哦！！！”食材明细主料牛肉（适量）白米饭（适量）辅料玉米粒（适量）西兰花（适量）配料糖（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）洋葱粉（适量）清水（适量）橄榄油（适量）鲜肉粉（适...

“创意果味菜品。”食材明细主料牛肉（60克）青椒（两个）红辣椒（一个）红富士苹果（一个）葱（少许）姜（适量）干淀粉（适量）辅料五香粉（3克）蚝油（3克）美极鲜（4克）盐（3克）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苹果牛肉的做...