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烘焙

  • 奶油奶酪蔓越梅面包怎么做|奶油奶酪蔓越梅面包的做法
    发表于:2024-03-02
    食材明细主料高粉(200克)辅料老面(50克)全蛋(1个)牛奶(110克)酵母(4克)黄油(20克)奶油奶酪(60克)蔓越梅(适量)配料砂糖(50克)盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪蔓越梅面包的做法步骤1、也...
  • 香橙紫薯吐司怎么做|香橙紫薯吐司的做法
    发表于:2024-03-01
    “用果肉和果皮入料做一款香橙吐司。用了两个澳柑,一气做了两个吐司,味道一级赞,除了软之外,还有淡淡的橙香。”食材明细主料金像高粉(250克)即发干酵母(2.5克)蛋(15克)奶粉(12克)奶(80克)黄油(25克)紫...
  • 南瓜蜜豆马芬怎么做|南瓜蜜豆马芬的做法
    发表于:2024-03-01
    “家中有一块老南瓜,还有昨晚做的蜜红豆,便有了做一款南瓜蜜豆马芬的想法,想尝尝南瓜和蜜豆搭档是何种滋味,结果很棒。”食材明细主料蜜红豆(60克)柴鸡蛋(3个)低筋面粉(160克)肉桂粉(1/2小匙)泡打...
  • 万圣节的糖霜饼干怎么做|万圣节的糖霜饼干的做法
    发表于:2024-03-01
    “一下午的劳动成果,期间才发现在淘宝上买的细口花嘴发错了,画不出很细的线条,造成了很多细节不能表现!不过还好了,看着满桌的饼干还是很有成就感的,包装一下全部拿去送人了!好困,赶紧发了下去...
  • 土司版披萨的做法 营养早餐—土司版pizza 土司版披萨怎么做
    发表于:2024-03-02
    “用冰箱里剩余的食材,简简单单做pizza!”食材明细主料土司(2片)虾(4只)鱿鱼圈(6个)洋葱(1/3个)青椒(半个)口蘑(3个)辅料奶酪(适量)配料料酒(1汤匙)番茄酱(2勺)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土司版披萨的做法...
  • 鲜橙葡萄干玛芬怎么做|鲜橙葡萄干玛芬的做法
    发表于:2024-03-02
    食材明细主料黄油(80克)自发粉(250克)鲜橙汁(250ml)全蛋液(50克)辅料葡萄干(100克)配料白糖(100克)盐(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜橙葡萄干玛芬的做法步骤1、黄油软化加白糖拌匀。...
  • 酸奶柠檬碎蛋糕怎么做|酸奶柠檬碎蛋糕的做法
    发表于:2024-03-02
    食材明细主料鸡蛋(三个)辅料柠檬皮(适量)配料幼沙糖(175克)面粉(100克)生粉(100克)纯酸奶(125克)橄榄油(100克)泡打粉(10克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶柠檬碎蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋,17...
  • 自制培根Pizza|培根披萨
    发表于:2024-03-02
    食材明细主料干酵母(5g)高筋面粉(340g)西红柿(2大个)洋葱(大半个)辅料蒜末(适量)黄油(30克)罗勒(适量)黑胡椒(适量)番茄沙司(3大匙)配料糖(1小匙)温水(1杯)盐(2小匙)橄榄油(1大匙)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
  • 南瓜杏仁面包仔怎么做|南瓜杏仁面包仔的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料高粉(200克)南瓜泥(60克)牛奶(60克)鸡蛋(20克)辅料黄油(20克)杏仁(30克)酵母(2克)配料白糖(20克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜杏仁面包仔的做法步骤1、南瓜提前蒸熟挖出南...
  • 肯德基法风烧饼怎么做|肯德基法风烧饼的做法
    发表于:2024-03-02
    食材明细主料高筋面(200克)辅料鸡蛋(1个)水(30克)酵母(4克)黄油(15克)配料糖(20克)盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肯德基法风烧饼的做法步骤1、把所有原料倒入面包机,用后油法揉面发酵。...
  • 果酱肉松戚风卷怎么做|果酱肉松戚风卷的做法
    发表于:2024-03-01
    “按照飞雪无霜的方子。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30克)低粉(40克)辅料白糖(50克)色拉油(35克)玉米淀粉(6克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)果酱肉松戚风卷的做法步骤1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉...
  • 汤种全麦吐司怎么做|汤种全麦吐司的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料全麦粉(50克)高粉(200克)辅料酵母(4克)鸡蛋(25克)黄油(12克)配料热水(50克)糖(18克)盐(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种全麦吐司的做法步骤1、1全麦粉过筛2、2加入热水...
  • 椰丝小球怎么做|椰丝小球的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料低粉(适量)辅料黄油(适量)椰丝(适量)鸡蛋(适量)奶粉(适量)配料砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰丝小球的做法步骤1、黄油,沙糖,椰丝,鸡蛋,奶粉,低粉(买的电子称还没有到,都是凭...
  • 椰子球的处女作怎么做|椰子球的处女作的做法
    发表于:2024-03-02
    “我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变,因为怕太甜,所以糖减少了,而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧!”食材明细主料蛋...
  • 花生瑞士卷怎么做|花生瑞士卷的做法
    发表于:2024-03-01
    “家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧”食材明细主料鸡蛋(7粒)辅料普通面粉(140g)配料细纱糖(120g)牛油(20g)花生酱(100g)牛油糖霜(100g)甜...
  • 无油版 香蕉甜心戚风 怎么做|香蕉甜心戚风 的做法 香蕉甜心戚风
    发表于:2024-03-01
    “没有放玉米油的戚风热量就不是那么高了是说本来戚风的热量就不算高现在真正属于无负担啦没有放油的戚风通过香蕉泥增加了水量,所以成品吃起来还是一样的柔软~有兴趣的同志可以试一下...
  • 冰淇淋夹心蛋糕的做法 薄荷冰淇淋夹心巧克力蛋糕 冰淇淋夹心蛋糕怎么做
    发表于:2024-03-02
    “甜蜜的巧克力象征着爱情,无论是情人节还是生日,手工制作的可口蛋糕融入了爱与真诚。”食材明细主料无糖可可粉(1/2杯)精细面粉(2杯)烤面包粉(1茶匙)烤面包苏打粉(1/2茶匙)软化的黄油(2/3杯)白糖(1...
  • 星印南瓜面包怎么做|星印南瓜面包的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料高粉(200克)麦片粉(6克)南瓜泥(适量)黑芝麻(适量)蛋液(适量)辅料白糖(30克)酵母(3克)豆浆(20克)盐(2克)黄油(15克)汤种(30克)全蛋(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)星印南瓜面包的做法步骤...
  • 酸甜山楂糕怎么做|酸甜山楂糕的做法
    发表于:2024-03-01
    “今天我不用琼脂不用明矾不用色素也能做出美味的山楂糕。”食材明细主料山楂(适量)糖桂花(适量)辅料淀粉(适量)配料糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜山楂糕的做法步骤1、新鲜山...
  • 蜜汁烤三文鱼怎么做|蜜汁烤三文鱼的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料三文魚肉(1片)辅料蔥粒(1大匙)薑末(2茶匙)醬油(1杯)米醋(1茶匙)蜂蜜(2大匙)熟芝麻(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁烤三文鱼的做法步骤1、把以上的材料(除三文魚和芝麻)在碗裡...
  • 竹炭夹心蛋糕怎么做|竹炭夹心蛋糕的做法
    发表于:2024-03-01
    “都说竹炭能吸附体内的垃圾,超市的西点货架上也有不少用竹炭制作的点心。据说竹炭食品有减肥、排毒功效:竹炭食品可促进肠胃蠕动,帮助消化,排出体内毒素,更可吸收多余油分和去水肿等。今天...
  • 巧克力奶油蛋黄泡芙怎么做|巧克力奶油蛋黄泡芙的做法
    发表于:2024-03-01
    “最传统的泡芙小点。它的浓郁的奶油和蛋黄的香味儿也是十分诱人的!再额外的加上一点巧克力来加以点缀,更别有一番风味儿,呵呵!这又是一款比较简单的饮茶小点,由于加了巧克力,给它起名就叫做...
  • 螺丝转儿怎么做|螺丝转儿的做法
    发表于:2024-03-01
    “在京城久传不衰的,而且是好吃易做的“螺丝转儿”,做一做。大炒勺在家试着做的同时,希望大家给予补充和指导!望朋友们能喜欢!”食材明细主料面粉(250克)干酵母(1克)苏打(2克)辅料温水(170ml)配料用...
  • 格状咖喱什锦蔬菜派怎么做|格状咖喱什锦蔬菜派的做法
    发表于:2024-03-01
    “继续意大利美食。今天,做的这款意大利开胃前菜,属于简约版的。之所以叫做简约版,是因为大炒勺偷懒,没自己制作派皮,而是用上一周在超市里买的现成的印度飞饼来制作的。这也是为了照顾那些...
  • 全麦巧克力豆司康怎么做|全麦巧克力豆司康的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料全麦粉(250G)香蕉(1个)巧克力豆(25G)鸡蛋液(适量)辅料黄油(60G)白糖(50G)酵母(4G)温水(30G)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)全麦巧克力豆司康的做法步骤1、酵母溶于温水中静置5分钟。2...