关于模具的知识

菠菜塔的做法给菠菜来个华丽造型(附DIY模具法) 菠菜塔怎么做

发表于：2024-03-01

“最近市场上的菠菜超便宜了，1块钱一斤。想想冬天时要5-8块一斤，那时就感叹，这年头，菠菜身价都倍涨！菠菜是一种极为普通的蔬菜，但它所含的营养不仅种类众多，且大部分营养的含量要比其他蔬菜多...
千层果酱盅的做法饼干模具巧利用【千层果酱盅】千层果酱盅怎么做

发表于：2024-02-24

“这个做法还是做羊角酥来的灵感，觉得还是有馅的酥皮更好吃一些，就琢磨着换个方法突然想到家里买的饼干模具一直都没机会用，这次何不好好利用利用，而且这种做法比羊角酥要简单一些，模具的形...
圣诞树饼干的做法圣诞树饼干（不用模具也能做出）圣诞树饼干怎么做

发表于：2024-01-08

“糖霜饼干通常用来当做节日饼干，因为色彩斑斓又能存放很久，如同很精致的小书签或者小挂件，可以让家里的节日气氛保持的更久。虽然现成的饼干模具五花八门，但是总有些自己喜欢的样子，很难买...
用对了模样更加好看|饼干模具怎么用

发表于：2018-06-28

用同样材料制成的饼干，形状好看的饼干吃起来会觉得更香，可见拥有好看的外表给饼干的味道添加了不少的分数，多少因为使用饼干模具去制作出来的饼干被贯注了更多的心思。饼干模具怎么用制作...
日式红豆面包超人的做法日式红豆面包超人，造型可爱，制作简单不需模具，适合家庭做法。日式红豆面包超人怎么做

发表于：2023-12-29

“造型可爱，制作简单，不需要模具，适合家庭的红豆面包做法。一口下去松软香甜，面包超人呆萌又可爱的表情，让你胃口大开O(∩_∩)O。”食材明细主料酵母（3克）水（100克）蛋液（18克）高筋面粉（190克）细砂糖...
蒸米糕没有模具可以用什么代替

发表于：2018-09-17

用碗代替。用碗做米糕的时候要注意：大米要充分的浸泡开来，这样才容易将泡开的米打碎；米糕发酵的过程也要注意，发酵时间短的话，做出的米糕容易发硬，时间多长，做出的米糕会出现酸酸的味道；在蒸米...
心心饼的做法模具压饼---心心饼心心饼怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料面粉（适量）辅料馅料（适量）配料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）心心饼的做法步骤1、取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时，再备一些馅料。2、切成同等份擀成面皮。3、取...
做绿豆糕没有模具可以用什么代替

发表于：2018-01-07

果冻杯子，制做月饼的模具。在做绿豆糕点需要先把绿豆浸泡4小时左右，把绿豆泡软在清洗干净，蒸绿豆的时候火候不能过大，火候太大很容易把绿豆蒸糊，蒸绿豆的时候中小火蒸30分钟即可。把绿豆泥...
双色奶酪曲奇的做法双色奶酪曲奇，做法简单不需模具，奶香味浓郁，满满的新年气息。双色奶酪曲奇怎么做

发表于：2023-12-29

“红红绿绿的色彩，搭配巧克力和小彩珠点缀，满满的新年气息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一样松软，奶香味浓郁，再配上一杯咖啡，吃了一定会爱上的幸福甜品。”食材明细主料无盐黄油（60克）奶油奶酪...
带你走进月饼的世界|月饼模具新款有哪些

发表于：2018-02-11

八月十五中秋节是中国人非常注重的传统节日，在这一天不管有多忙都会与家人团聚在一起赏月，吃月饼，一起吃团圆饭。而月饼是在中秋节上不可缺少的一种传统美食。现在的月饼做的越来越精致，图...
六寸模具如何做简单又美味|漂亮的电饭煲戚风

发表于：2019-10-27

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个牛奶：24ml油（无味的植物油）：24ml低筋面粉：51细砂糖（放蛋白里）：36细砂糖（放蛋黄里）：18辅料具体步骤1.首先要准备两个无水...
香橙味小蛋糕的做法巧用蛋挞模具~~~香橙味小蛋糕香橙味小蛋糕怎么做

发表于：2024-02-10

“黄油小蛋糕加上适量橙皮丁，清香不油腻，是一款很受欢迎的小点心。可以当茶点，亦或小饿的时候来上两块都是非常不错的。”食材明细主料黄油（45克）低粉（60克）橙皮（适量）淡奶油（50克）杏仁粉（25克）鸡蛋...
徒手打造一款赛过模具的仿真饼干手工菊花饼干怎么做|手工菊花饼干的做法【手工菊花饼干】－－－

发表于：2024-02-26

“这款饼干我自己也是第一次制作，纯诗心版的，灵感来自于前天做菜时切玉子豆腐。当时想到这款饼干以后，我心里就特别想早点看到成品，昨天由于去亲戚家吃酒席，于是没法做，今天成品出炉的时候，我...
鸡肉肠的做法鸡肉肠（不用模具）鸡肉肠怎么做

发表于：2024-01-02

“最近猪肉有些吃不起，想到早上吃面条时特别想放点肉在面里，又太麻烦，自己做了火腿肠，在冰箱里冻着，吃早餐的时候煎着吃或煮着吃也很好了(●°u°●) 」。”食材明细主料鸡肉（200g）辅料红...
没有模具怎么做绿豆糕

发表于：2018-05-27

将蒸好的绿豆糕压平，再用小刀切成小块即可。绿豆糕时传统的糕点，别名干豆糕，制作的主要食材包括绿豆粉或绿豆、白砂糖、猪油等。绿豆糕的种类比较多，常见的有原味绿豆糕、麻油绿豆糕、冰心...
高级奶香吐司的做法高级奶香吐司（450克土司模具）高级奶香吐司怎么做

发表于：2024-02-05

“增加黄油和鸡蛋的含量，口感更浓。”食材明细主料高粉（250克）安琪酵母（1+1/2小勺）黄油（30克）鸡蛋（30克）盐（3克）细砂糖（45克）奶粉（15克）清水（115克）表面刷全蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）高...
硅胶模具能放烤箱吗

发表于：2018-11-27

可以。因为硅胶它的耐高温性好，能放进烤箱。硅胶模具的特点是防粘，比较软，容易脱模，使用方便。使用硅胶模具的，是要注重保养，在使用完成之后要用清洗干净，控干水分防止发霉。还有使用硅胶模具...
煎肉丸的做法模具锅煎肉丸煎肉丸怎么做

发表于：2023-12-30

“买了这两个模具锅很久了，总是用来做蛋糕，一直都没烤过肉丸，这次决定试一试，看是什么感觉，还不错，锅底下了些菜油不算很粘，看过台湾的街食，他们把丸烤好了直接享用，我们可以当它是零食，也可以当...
焦糖布丁(附模具清洗方法)如何做简单又美味|中奖咯

发表于：2020-02-13

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：1大勺热水：20蛋：2个细砂糖：40牛奶：250辅料香草：14枝或香草精少许具体步骤1.焦糖制作：将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中；把锅...
绿豆糕粘模具怎么办

发表于：2018-09-30

1、用无毒、食用级硅胶模具来蒸，蒸前可抹油也可不抹油，因为食用级硅胶模具极易脱模。2、如用其他模具，模具在蒸前，需要抹油后，再放上脱皮的泡水时间足够长的绿豆浆进行蒸制。3、用油纸放在...
没有蛋糕模具可以用什么代替

发表于：2018-09-05

用纸杯或者铁盘代替。在做蛋糕的时候，需要的原料主要包括白砂糖、奶油、黄油、鸡蛋、巧克力、面粉、清水等。不管是用蛋糕模具，还是用纸杯代替，都是需要在内部进行抹油的，要不然容易出现脱...
焦糖鸡蛋布丁的做法换一种模具换一种心情----焦糖鸡蛋布丁焦糖鸡蛋布丁怎么做

发表于：2024-02-27

“为什么一定要加上‘鸡蛋’两个字呢，那是因为今天的布丁就是跟鸡蛋脱不了关系，不仅配方里有鸡蛋，更重要的是，模具也是鸡蛋形状的呢。其实今天做的焦糖布丁有一点不同，没有把焦糖和布丁液一...
吐司出炉粘模具的原因

发表于：2019-01-13

吐司发酵过大或者模具质量的问题。吐司发酵过大会不易将其在烤制完以后从模具上面脱模下去。为了避免粘模食的问题可以在装模之前给选用好的模具上面少量的抹取固态油或者其他油，在制作...
没有做绿豆糕的模具怎么办

发表于：2018-03-07

使用方盘子或者盒子代替。制作绿豆糕时，没有模具，可以再放盘子里面铺上吸油纸，再把炒好的绿豆放入盘子中，用铲刀压平，将边缘切掉，再切成小块即可。喜欢吃甜味的绿豆糕，可以酌情增加白砂糖的使...
百乐思月饼模具饼干怎么做|百乐思月饼模具饼干的做法

发表于：2023-12-30

“超级卡哇伊”食材明细主料低筋粉（150g）糖粉（50g）黄油（70g）盐（1g）辅料鸡蛋液（25g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百乐思月饼模具饼干的做法步骤1、黄油，糖，盐，鸡蛋液倒入打蛋盆。2、打发。3、加...

1 2 3 下一页