奶油奶酪曲奇怎么做|奶油奶酪曲奇的做法

“我新学的菜谱！我觉得挺好吃！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶油奶酪曲奇的做法步骤

• 1、将软化好的奶油奶酪和黄油放入碗中，用硅胶刮刀搅拌成奶油状，加入糖粉，继续搅拌均匀。
• 2、搅拌至糖粉完全化开，与奶油奶酪、黄油融为一体。
• 3、一次性倒入全部蛋液，搅拌均匀。
• 4、筛入低筋面粉和泡打粉，用硅胶刮刀切拌均匀。
• 5、切拌均匀至没有干面粉，面糊便制作完成。
• 6、将SN7092花嘴装入裱花袋中，翻折袋口1／3处，放入面糊，拧紧袋口。
• 7、在烤盘上挤出3.5cm的面饼，面饼之间留出一定的空隙。
• 8、放入170度的烤箱中，烘烤15～20分钟，直至曲奇变成焦黄色。将烤好的曲奇放在铁丝散热网上冷却。

小窍门

用2个烤盘分开烤。