美味的虎皮尖椒如何做简单又美味

虎皮尖椒是用青椒做主要原料，可能是因为煎炒之后的青椒变得一块褐一块绿，就像老虎的皮一样一块一块的，所以才叫虎皮的吧！青椒中有益于人身体健康的元素，吃起来比较顺滑，带着一点点辣味，要是觉得不过瘾可以放点尖椒做成虎皮尖椒。

主料

辅料

具体步骤

1.将尖椒去蒂去籽洗净

2.大蒜两瓣，洗净切末

3.锅中放少许油，烧至8成热

4.倒入辣椒，翻炒3分钟

5.待辣椒两面都成金黄色，放入大蒜

6.翻炒1分钟，起锅装盘

烹饪技巧

1、根据对辣的喜好程度来挑选辣椒，口感不一样哟。