最爱的虎皮尖椒如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
肉馅 :
100尖椒 :
12个 辅料
姜 :
适量盐 :
适量味精 :
适量油 :
适量葱 :
适量 酱油 :
适量五香粉 :
适量 具体步骤
1.肉碎
2.放入葱姜末,五香粉,酱油,少放一点油拌匀
3.尖椒洗净去根去籽
4.塞入肉馅。不要塞得太满,半下就行
5.热油放入灌好的辣椒
6.表面花了,翻个
7.像虎皮了就行
8.放入酱油,盐,味精,少添一点水
9.微焖
10.出锅,绝对下饭
烹饪技巧
肉馅不要管得太满,以免辣椒变圆,全是肉就不好吃了