红烧排骨如何做简单又美味|DIY
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:2.59W
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
800 辅料
油 :
适量 姜 :
适量大料 :
适量香叶 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 花椒 :
适量老醋 :
适量 具体步骤
1.排骨用清水洗净 用开水焯一下 焯去血沫
2.佐料准备好
3.热锅放入底油 放入佐料 炒出香味
4.放入焯好的排骨
5.放入生抽
6.放入老抽调色
7.放入适量的清水 放入料酒和白糖
8.炖到八分熟时放入盐 再炖十分钟左右
9.汤汁收的差不多了 就好了
烹饪技巧
也可移入高压锅中炖煮十五分钟左右