黑米红豆粥,顾名思义是由黑米和红豆熬制而成的粥食。黑米健康且营养丰富,红豆氨基酸和蛋白质含量高,二者皆有很好的养生功效,所以黑米红豆粥是一款既能补血又能补气的美味粥点,喝起来清甜软糯,口感上佳,有滋阴暖肝的养生功效,值得学习。
主料
辅料
具体步骤
红小豆洗净,用水泡一个小时
黑米淘洗干净
将黑米和红小豆一起放入砂锅,添适量清水
大火烧开,小火熬50分钟
放上冰糖,熬至粥入味
熬好啦!