关于黑米的知识

“上一次用黑米蒸了一次葱油卷，一下子爱上了黑米做面食时那种特有的香味，继续努力，这次用来做了一款菊花包，菊花包是之前看到诗心做的时候就心痒难耐，但一直没有动手试过，这次做黑米豆沙包的...

“朋友送了一些黑米，家里还剩下一些婆婆从乡下带来的红皮花生，用来熬粥正好，红皮花生有很好的抗癌作用，黑米具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等。”食材明细主料黑米（20...

食材明细主料黑米（适量）红豆（适量）辅料鸡蛋（三个）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑米红豆蒸糕的做法步骤1、黑米红豆浸泡一夜;水倒掉2、鸡蛋三个;蛋黄打入已经到入料理机的黑...

“花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等...

“黑米的另类吃法，软糯香甜。仿网红煤球蛋糕”食材明细主料黑米（100g）面粉（50g）水（150g）辅料无铝泡打粉（2g）酵母（2g）白糖（50g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煤球黑米糕的做法步骤1、黑米提前用...

“这是一款非常好喝的豆浆，里边加入了一种非常营养的食材：黑米，黑米是不可多得的滋补佳品，还有利于儿童骨骼和大脑的发育；黑米还具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。所以呢，这好东西咱...

“黑米，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制...

食材明细主料面粉（200克）黑米（30克）猪肉（30克）香葱（一斤）红豆（30克）黑芝麻（30克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生姜（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑米黑芝麻杂粮鲜肉包的做法步骤1、红豆，黑...

“给粗粮正名，它可以平淡，但绝不只甘平庸，熬粥煮饭。如同家里不施粉黛的女人，整日煮菜打扫。偶尔薄粉，给你一抹惊艳，回忆便够你一辈子。小伙伴送来的原生态巴马粗粮，其中的一款黑米。想给它填...

“超级喜欢宫崎骏，尤其是龙猫，圆圆滚滚的好可爱，看到别人做的龙猫蛋糕，简直要萌死了，趁着周末，，我也来做一个~~~”食材明细主料鸡蛋（2个）糖（45克）水（25克）白巧克力（（装饰）适量）辅料玉米油（20克）黑米粉（45克...

“黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、...

“夏天吃些冰的甜品也是挺不错的，芒果黑米捞。喜欢吃什么水果根据自己喜欢的水果加就好。做法吃法都好随意的，”食材明细主料黑糯米（一碗）白糖（少许）辅料芒果（1个）火龙果（适量）椰汁（适量）奶香（口味）...

食材明细主料黑米（适量）红小豆（适量）大米（适量）花生（适量）辅料大枣（适量）蜜枣（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣香黑米红豆粥的做法步骤1、看看原料吧2、红枣和花生用水浸泡。3、将黑米红...

“天气渐热，来几款清凉的冰品是必须的，黑米椰奶是我钟爱的口味，今天做款棒冰试试，清凉又不失营养！咬开一口，黑米还特有嚼劲。”食材明细主料黑米（适量）椰浆（50克）牛奶（150克）冰糖（20克）玉米淀粉（5克）甜...

“今天是快乐的六一儿童节，我想用六种食材来煲一锅甜粥，让女儿和家人一早起来就把这份甜蜜尝进嘴里融入心里，美好的一天从早餐开始，小朋友大人一起快乐过六一！”食材明细主料黑豆（80克）红豆（80...

“外面下着雪，哪也去不了；就在家折腾美食；今天，这个肉丸子是用了巴马的黑米；来自长寿之乡哦；黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种...

“黑米、薏米的养颜养生的功效已经被很多人熟悉，如何煮出一碗可口的营养粥品，请看小编为你讲述。”食材明细主料黑米（100克）意米（50克）辅料莲子（50克）红枣（50克）甜味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“食材的具体用量我还真说不上来，因为都是用手抓的，大家在做的时候，可以根据个人喜好来决定食材的用量。”食材明细主料血糯（适量）辅料黑米（适量）红豆（适量）红枣（适量）配料芝麻（适量）冰糖（适量）甜味（口...

“黑米，其实它自古以来就是一种保健品，而中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗头昏、视物不清、贫血、头发早白等多种病症。更重要的是，它有着美容养颜的功效。百...

“高粱米的营养价值：在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差；高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。另外，高粱...

“刘先生的外公很喜欢吃我做的蛋糕，以前总是做戚风蛋糕送过去。刚好最近买了很多黑米，想着尝试一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米，营养丰富。蒸的蛋糕不上火，油量又极少，很是适合老人小孩。...

“收到了来自巴马长寿村的天然健康绿色食品，杂粮米的其中一种：黑米。黑米是一种药食同兼的粗粮，对身体非常有好处，而且男女老少皆能食用。”食材明细主料巴马黑米（100g）糯米（100g）纯牛奶（160ml）...

食材明细主料黑米粉（100g）中筋面粉（300g）酵母（4g）温水（200g）辅料蜜豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米蜜豆包的做法步骤1、两种面粉混合2、酵母溶于温水中静置片刻3、将酵母水倒入...

“第一步：黑米浸泡一小时，与糯米、大米1:1:1混合，煮饭的时候加水和椰奶，这样烧出来的饭很想哟~~~等饭烧好以后搁置会儿晾凉；第二步：煮饭的同时将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成条状，将胡萝卜与黄瓜...

“五谷杂粮方之最后一道，抗便秘方。这好像是个重大问题，满世界都在嚷嚷着要排毒，排毒很重要。抬眼一望，不外乎两条：多吃蔬菜水果粗杂粮，富含膳食纤维，促进肠道蠕动；适当食用油脂性食品，润滑肠道...