主料
辅料
具体步骤
1. 银耳泡发,莲子泡下,枸杞红枣洗净备用
2. 先把银耳莲子放锅里,大火煮开,小火慢炖
3. 汤汁粘稠时加入红枣、枸杞、冰糖,炖到粘稠剔透即可
烹饪技巧
第一次掌握不了火候也没关系,自己注意些就可以了,一般熬粥都是大火烧开,小火慢炖,慢工出细活,慢火出美味哦!