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发表于:2020-03-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟我们平常食用白豆腐,总是喜欢油里煎一下,或是直接切块和其他食材炖在一起。但其实,豆腐切碎了放在肉类当中混合,会别有一...
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发表于:2018-09-22
放入鸡蛋和淀粉。做肉圆子最好用刀剁,会比绞肉机更加劲道,拌馅子时候,少量多次加入冷水,顺时针按照一个方向搅拌,馅子不会不成型,可以酌情添加五香粉、食用盐、等佐料,肉丸子可以炸好直接吃,也...
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发表于:2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉(带点肥肉哈):适量辅料鸡蛋:适量油条:适量葱:适量姜:适量生粉:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量料酒:适量具体步骤1.猪肉去猪皮...
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发表于:2018-09-09
丸子有弹性必须不能切,手动用棒子进行敲打,这样不会使肉的纤维被切断。将肉打成起胶的状态,把肉酱打入生鸡蛋,加好必须的的调味料后。入中火油锅中炸制浮起着色,再使用笊篱捞出放入另一锅中...
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发表于:2018-09-09
现在人们生活品质改善,对饮食也有要求,每日都会摄入不同种类的食物瓜果蔬菜及肉类,保证均衡营养。肉是我们餐桌上的美食,是大多人钟爱的食物,无论煎炒烹炸,还是闷溜熬炖,味道都超级香,满屋子的...
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发表于:2020-09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:1斤半辅料十三香:适量盐:适量鸡精:适量姜:适量蒜:适量耗油:适量酱油:适量具体步骤1.洗净猪肉剁碎,姜蒜剁碎2.添加适...
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发表于:2020-03-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟肉圆子的做法口味独特,香气扑鼻,一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还是饭后喝都非常适合,当然了,减肥的人群也可以喝呢...
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发表于:2021-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:1000辅料葱:适量油:适量老抽:适量姜:适量胡椒粉:适量味精:适量淀粉:适量盐:适量十三香:适量鸡蛋:4个具体步骤1.把猪肉剁成...
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发表于:2018-06-23
肉圆子怎么做好吃?简单易学,一篇教会您做出家人都爱吃的肉圆子!肉圆子食材非常的简单,制作也是非常简单的,但是对于现在的年轻人来说可能不知道肉圆子怎么做,应该放哪些食材才好吃。那么,肉圆...
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发表于:2023-12-29
“珍珠丸子,又称糯米肉丸,珍珠圆子,糯米肉圆子等等,是湖北的特色菜,用三肥七瘦的猪肉馅加上调料和荸荠混合成团,粘上糯米蒸制而成,口感清香软糯,很受欢迎。前几天说道我家大儿子,10岁了,才60斤,又...
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发表于:2021-03-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟到了寒冷的冬天是不是最想吃的就是一锅热气腾腾的火锅呢?尤其是煮了火锅的汤也可以喝就最完美啦~冬天就是这样一个季...
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发表于:2020-03-22
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟炸肉圆子的做法--肉圆子的吃法有很多种,可以用来清蒸,可以煮汤,也可以加到菜里面,我最喜欢油炸来吃。油炸过后的肉圆子闻...
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发表于:2018-10-31
有肥肉。买肉的时候选择带点肥肉的。绞或者剁都可以,但是要保证加工好后的肉馅足够细腻。在制作过程中出了添加调味的作料以外,还可以通过添加少量的淀粉和适当的清水,用筷子保持同一方向...
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发表于:2020-10-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干香菇:2朵猪肉:200辅料糯米:适量生抽:适量料酒:适量淀粉:适量盐:适量鸡精:适量葱花:适量具体步骤1.猪肉剁成肉糜,糯米提前...
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发表于:2024-02-26
“每年除夕夜家里年夜饭的必备菜,荤素搭配,有团团圆圆的寓意”食材明细主料肉(半公斤)豆腐(一小块)白菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2020-09-23
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟糯米榨菜肉圆子是一道菜品,主料是猪肉,辅料是糯米、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒。外壳有着类似锅...
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发表于:2021-02-05
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料莲藕:500鸡蛋:4个猪肉馅:1000辅料生抽:适量大葱:适量山芋粉:250水:适量盐:适量生姜:适量具体步骤1.一人忙活,没法拍步骤图,过...
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发表于:2020-04-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近经常熬夜,很少给自己加点营养了,难得今天休息,那就做一个有营养的汤吧,炖一个番茄鸡脯肉圆子汤。番茄的营养价值很高...
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发表于:2020-03-15
准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟豆腐肉圆子的做法很简单,这道美食做成后外焦里嫩,香脆可口,是家常菜中的一种。这道美食不仅好吃还很好看,金黄的外形让你...
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发表于:2020-05-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟冬天如果有朋友来家里做客,那么做什么菜来招待好呢?如果做太多的炒菜吃起来很容易凉,那么这个时候煮一锅热气腾腾的火锅...
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发表于:2024-02-29
“新鲜杏茸季节慢慢开始了。每年都为这种新鲜菌神魂颠倒地。的确是满口留香,滑嫩鲜美。尤其配上奶油汁一起,不管是拌面拌饭,还是与肉类一起,都非常非常地合适。还有,那个那个,圆子看起来黑,不...
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发表于:2019-11-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:1斤馒头:4个鸡蛋:1个爆米花:适量辅料葱:2两蒜:2两生姜:一块生粉:适量高汤:适量具体步骤1.五花肉剁碎成肉泥;馒头去皮,揉...
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发表于:2024-01-01
“肉末瘦肥比例7:3是最好的,全是瘦的吃起来很柴,我加了脆饼,吃起来很酥松,口感很不错,当然也可以加别的你喜欢的如:藕,荸荠,吃起来有点脆脆的感觉!反正自己怎么喜欢怎么来。”食材明细主料肉末(10...
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发表于:2019-11-10
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500葱:6根胡萝卜:3个地瓜粉:650盐:3茶匙小鲜侣:少许十三香:半茶匙辅料具体步骤1.准备原材料。2.葱切末。3.肉切小...
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发表于:2024-02-27
“很好吃,条件有限图片只能这样了”食材明细主料猪肉(适量)辅料生菜(少许)配料淀粉(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤肉圆的做法步骤1、肥肉少许增加...