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发表于:2023-12-31
“做过好多种马芬,因为它简单方便,自己做又可以控制蛋糕的含糖量。无论是作为早餐还是下午茶,搭配起来都非常可口。淡奶油的香气香甜浓郁,外加坚果,口感没谁了呀。”食材明细主料鸡蛋(2个)低...
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发表于:2024-01-31
“加了多多的炼奶,所以奶香浓郁,吃起来奶味十足,好吃到停不下来哦。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)炼奶(50克)鸡蛋(25克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)辅料黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料低筋面粉(120g)原味酸奶(70ml)无盐黄油(50g)白砂糖(45g)无铅泡打粉(1.25g)鸡蛋(1枚)蓝莓(30g)酸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蓝莓酸奶马芬的做法步骤1、将低筋面粉过筛。2、黄油加...
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发表于:2018-12-31
奶油布丁一直是下午茶里大家比较钟爱的甜品之一,它很柔滑,而且能够做成各种味道,能够满足一些每个人的味蕾,而且滑嫩特别入味,还能加入一些新鲜的果汁之类的,接下来一起学习一下在家里怎么做...
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发表于:2024-02-05
“浓郁奶香排包因为加入牛奶,炼奶,奶粉,黄油,使得这款面包奶香特别浓郁,口感也特别松软。”食材明细主料高筋面粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)辅料酵母(3克)炼奶(10克)糖(10克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)...
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发表于:2024-01-03
“都说减肥的天敌是蛋糕这些甜点,但是控制不住自己的嘴怎么办?其实自己做,可以调整一下适合自己的配方,包括减糖、低油等等。这款马芬蛋糕没有用到油,加了大量的酸奶和蓝莓,口味略酸,可以自己...
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发表于:2024-02-10
“这是一款美味可口的蜂蜜酸奶马芬,蛋糕内里组织细腻。口感香甜又有营养,很受大众欢迎的甜食。马芬蛋糕制作简单,虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长,很适合新...
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发表于:2024-01-11
“花生酱的试用。先来个花生酱的马芬,比较快手。浓香型,三重花生。一重花生酱,二重花生油,三重花生颗粒顶。重重花生,浓浓香味,挡不住的诱惑。花生酱,细腻柔滑,比想象中浓稠许多。翻拌面糊时,浓...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料黄油(50克)红糖(20克)焦糖奶油(60克)低筋粉(100克)鸡蛋(45克)牛奶(25克)耐烤巧克力豆(适量)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖奶油马芬的做法步骤1、红糖放入保鲜袋中,用擀...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料蛋糕粉(100g)鸡蛋(1个)酸奶(50ml)蔓越莓(20g)辅料糖粉(30g)油(30g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶香蕉蔓越马芬的做法步骤1、将鸡蛋调散,倒入糖粉搅拌,在加入油调匀。2、将香蕉碾...
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发表于:2024-01-04
“口感绵软,奶香浓郁的奶酪马芬,做起来很方便,成功率很高,新手做起来也很容易。”食材明细主料黄油(70克)白糖(80克)蛋液(60克)香蕉泥(210克)低筋粉(180克)辅料泡打粉(2克)香草精(2滴)盐(1克)奶香(口味)烤(工...
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发表于:2018-12-20
今天做的这个南瓜紫薯香甜发面饼,无水无油,奶香浓郁。南瓜紫薯中富含膳食纤维,维生素,自带香甜味道,不用放过多的糖。将南瓜和紫薯去皮蒸熟,碾压成泥,拌以面粉,酵母,奶粉,揉成面饼,包上紫薯馅,用不...
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发表于:2024-02-28
“紫薯近两年来一直大热,不仅因为它有着薯类的营养和美味,还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。紫薯可增强免疫力;富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳...
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发表于:2023-12-26
“今天做一款淡奶油吐司,整体质地轻盈却又充满韧性拉丝,散发着奶油的浓郁香气,咬下去时细腻松软的面包与奶香味在口中交融,带来令人陶醉的口感享受。无论是早晨的第一口,还是做下午茶点心,带...
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发表于:2024-01-07
“库存的奶油要到期,想办法消耗,家中正好有蓝莓,用点黄油做个比较简单的马芬,味道真的很赞,上面的表皮微微有点脆感,中间是软的,吃到蓝莓的水润润的,而核桃仁却是很香脆,还会继续做的马芬。”食...
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发表于:2024-02-26
“刚开始学做烘焙麦芬据说是最好做的一种这款巧克力麦芬香味浓郁松软香甜颜色也很漂亮做出来很有成就感同是新手的你还等什么呢”食材明细主料低筋面粉(85克)可可粉(两大勺(勺见图))黄油(60克...
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发表于:2024-02-25
“没有玩烘焙之前,每天都只能做粉和面给女儿做早惨。连着吃了几年,相信宝贝也吃腻了吧。虽然我的宝贝从不挑吃,她的观点是有的吃已经很好。但是,作为妈妈,我还是愿意把女儿养的白白嫩嫩。这...
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发表于:2024-02-24
“最近很喜欢做马芬,方便快捷,而且还很好吃~做了很多次了~一直没上图,刚好碰上朋友结婚,专门给她做了一盒,还加了装饰,所以~~~~~就传上来美美吧~哈哈~”食材明细主料低粉(300G)鸡蛋(3个)辅料牛奶...
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发表于:2024-02-28
“寒风瑟瑟、草木凋零,一些人也会变得情绪低落、懒慵嗜睡、对所有事情都提不起兴趣。近日,美国MSNBC网站建议,吃南瓜能一扫阴霾,还你好心情。南瓜之所以和好心情有关,是因为它富含维生素B6...
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发表于:2024-01-01
“浓浓的奶香味,淡淡的甜,美味吐司,早餐或下午茶不错的选择。”食材明细主料高筋粉(250克)酵母(2克)辅料奶粉(25克)鸡蛋(1个)黄油(30克)炼奶(30克)牛奶(60克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓...
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发表于:2020-06-27
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟香味浓郁淡奶油戚风蛋糕是一款奶香味醇厚、松香可口的甜品,做法也相对简易,只有家中有烤箱和淡奶油就可自行烤制,做好的...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料牛奶(250ml)芒果(1个)辅料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓浓奶香味淡淡芒果香的做法步骤1、准备芒果一个牛奶一瓶2、芒果切开,切丁,把果肉倒入料理机3、再倒入牛奶...
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发表于:2018-12-29
吐司面包最大的特点是有酥脆的外皮、绵软的丝络、黄油的香味。它也是许多年轻人喜欢的早餐之一,以面粉为原料,黄油、盐、细砂糖为调料,通过烤箱烘烤而成,老少都适合。吐司面包烤好之后趁热...
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发表于:2024-02-25
“玛芬也叫麦芬,是一种快速蛋糕,主要用泡打粉来膨胀体积,增加口感上的松软。这款玛芬非常适合烘焙初学者来做,成功率非常高,而且味道也好,很能增加做烘焙的新手的成就感,让大家对烘焙更有信心...
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发表于:2024-02-28
“对于马芬一直有种特别的喜爱,也说不清为什么。仔细想想,可能是因为操作简单,不需要大动干戈地去打蛋,尤其在清净的早晨,更不想扰了家人的美梦。要想马芬好吃,我认为泡打粉很重要。刚开始做...