准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
600 酸菜 :
500 辅料
味精 :
适量 姜 :
适量 八角 :
适量桂皮 :
适量葱 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.电压力锅加香料!懒人用压力锅,要是想好吃还得用锅慢慢炖!
2.添水加入排骨,我顺便煮了块带皮的五花肉!盖上盖,选择保压10分钟就可以,时间长了肉太烂!
3.切酸菜然后把酸菜丝攥干备用!
4.排骨压好了
5.酸菜也准备好了,放入盐,把锅再按一下煮饭啥的都行,只要让锅再开起来就行!
6.酸菜放入,翻滚中!这时候那块五花肉已经捞出去了!
7.放上葱花和紫菜,想更鲜的可以放点味精鸡精啥的!或者海产品的贝类都行!
8.翠花,上酸菜!
烹饪技巧
无